Was ist das?
Verhältnis von Gesamtcholesterin zu HDL. Ebenfalls eine Rechengröße, kein eigener Laborwert.
Wovon hängt der Wert ab?
Allem, was Gesamtcholesterin oder HDL beeinflusst. Auch hier genügt eine Änderung auf einer Seite, damit sich der Quotient verschiebt.
Allgemeines zu Ernährung und Lebensstil
Auf die Blutfette wirkt vor allem die Art der Fette im Essen: weniger gesättigte Fette (Wurst, fettes Fleisch, Butter, Sahne, Frittiertes, Fertiggebäck), mehr ungesättigte (Olivenöl, Rapsöl, Nüsse, fetter Seefisch). Dazu Ballaststoffe aus Hafer, Hülsenfrüchten, Gemüse und Vollkorn, regelmäßige Bewegung und das Körpergewicht.