Was ist das?
Die gesamte Cholesterinmenge im Blut – LDL, HDL und weitere Anteile zusammengezählt.
Wovon hängt der Wert ab?
Ernährung, körperliche Aktivität, Körpergewicht, Schilddrüsenlage und erbliche Veranlagung.
Allgemeines zu Ernährung und Lebensstil
Auf die Blutfette wirkt vor allem die Art der Fette im Essen: weniger gesättigte Fette (Wurst, fettes Fleisch, Butter, Sahne, Frittiertes, Fertiggebäck), mehr ungesättigte (Olivenöl, Rapsöl, Nüsse, fetter Seefisch). Dazu Ballaststoffe aus Hafer, Hülsenfrüchten, Gemüse und Vollkorn, regelmäßige Bewegung und das Körpergewicht.