Was ist das?
Transportform von Cholesterin von der Leber in den Körper. Teil des Standard-Lipidprofils.
Wovon hängt der Wert ab?
Zusammensetzung der Ernährung (vor allem gesättigte Fette), Körpergewicht, Bewegung, Schilddrüsenlage, Schwangerschaft, einige Medikamente und eine deutliche erbliche Komponente.
Allgemeines zu Ernährung und Lebensstil
Auf die Blutfette wirkt vor allem die Art der Fette im Essen: weniger gesättigte Fette (Wurst, fettes Fleisch, Butter, Sahne, Frittiertes, Fertiggebäck), mehr ungesättigte (Olivenöl, Rapsöl, Nüsse, fetter Seefisch). Dazu Ballaststoffe aus Hafer, Hülsenfrüchten, Gemüse und Vollkorn, regelmäßige Bewegung und das Körpergewicht.