Was ist das?
Speicherform von Eisen im Körper. Zeigt, wie gut die Eisenspeicher gefüllt sind.
Wovon hängt der Wert ab?
Eisenaufnahme über die Ernährung, Blutverluste, Entzündungsgeschehen und Geschlecht.
Allgemeines zu Ernährung und Lebensstil
Eisen steckt vor allem in rotem Fleisch, Hülsenfrüchten, Haferflocken, Kürbiskernen und grünem Gemüse. Vitamin C zur Mahlzeit (Paprika, Zitrone, Obst) verbessert die Aufnahme; Kaffee, schwarzer Tee und Milch direkt zum Essen bremsen sie.